במערב התיכון של ארה"ב נרשמת עליה של כ-17% במחיר הביצים בעקבות אירועי שפעת העופות הקשים. מוצרים אחרים המבוססים על ביצים, כמו מיונז עלו ב- 63% (!). עליה נרשמה גם בבשר ת. הודו (כ-10%).