טאיוואן: שיטת עקיבות חדשה לביצי המאכל

29.09.2015

משרד החקלאות הטאיוואני, הודיע על שיטת עקיבות לביצי המאכל, שתבטיח שקיפות מלאה לצרכן. על גבי האריזה תודבק תווית שתכלול את מקור משק ההטלה, תאריך פג התוקף, וקוד QR, שיכלול מידע לגבי חוות הגידול. אתר אינטרנט עומד לטובת הצרכנים ומספק מידע לגבי משווקים מורשים.
בטאיוואן, 1,700 חוות גידול בהן מגדלים 36 מיליון מטילות. 1,600 חוות כבר אימצו את התהליך, אשר לא הוכרז כחובה, אבל משקים שלא יפעלו על פי המדדים החדשים יכללו בראש רשימת הביקורות שיערכו ע"י משרד החקלאות.
בישראל אין שיטת עקיבות לביצי מאכל, חוק האריזה הסגורה אינו מתקיים או נאכף ואין מערך ניטור ופיקוח לסלמונלה - למרות זאת, מחיר ביצי המאכל במדינת ישראל הוא מהגבוהים בעולם !