נתוני סקר שאריות כימיות במוצרים מן החי 2014-2015

08.01.2017

השירותים הווטרינרים, מסכמים את נתוני בדיקות השאריות הכימיות במוצרים מן החי לשנים 2014 - 2015. בחנו את התוצאות בענף העופות מאז 2012 ונתמקד בממצאים הבולטים: 

ביצי מאכל

2012

2013

2014

2015

קלופידול

44/250 (17.6%)

32/250 (12.8%)

7/200 (3.5%)

1/207 (0.5%)

יונופורים

52/240 (21.7%)

13/264 (4.9%)

35/214 (16.4%)

19/211 (9.0%)

ניקרבזין

1/243 (0.4%)

0/250 (0%)

0/234 (0%)

1/209 (0.5%)

סולפונאמידים

2/165 (1.2%)

0/292 (0%)

4/241 (1.7%)

0/208 (0%)

ת. הודו

סולפונאמידים

3/142 (2.1%)

1/206 (0.5%)

3/220 (1.4%)

0/220 (0%)

קדמיום

6/131 (4.6%)

22/193 (11.4%)

2/210 (1.0%)

2/223 (0.9%)

פטם

יונופורים

1/183 (0.5%)

14/289 (4.8%)

3/307 (1.0%)

5/307 (1.6%)