באין הסדר, מחפשים פתרונות אחרים

29.06.2017

המועצה לענף הלול, מנסה לקדם תהליך של צמצום ייצור בשר פטם באמצעות תשלום עבור אי-ייצור.
הכוונה היא לעודד מגדלים לדלג על מדגר אחד בחורף הקרוב. תקופת המניעה מתוכננת לשיווקים שבין ה-15.10.17 ועד 15.2.18 לכל היותר. תקופה זו מקבילה למניעת הכנסת אפרוחים מה-1.9.17 ועד ה- 1.1.18.
הכוונה היא מניעת גידול של 4,000 טון לחודש (כ-2 מיליון אפרוחים) לתקופה של 4 חודשים. משמע, צמצום יצור של 8 מיליון אפרוחים (16,000 טון). התשלום למגדלים יעשה על פי תעריף קנט לפטם נמנע.
במקביל יש כוונה לקדם תוכנית לשחיטה מוקדמת של להקות רבייה כבדה.
התוכנית מחייבת אישור שרים (סעיף 52 לחוק המועצה). המימון מכספי קרן הפטם (בשל כך צפויה העלאת אגרת הפטם באגורה אחת מה-1.1.18.