ארה"ב: אזהרה לצרכנים מרכישת ביצים ממשק הטלה נגוע

21.03.2012

בשנים האחרונות מתהדק הפיקוח על משקי ההטלה בארה"ב, במטרה לצמצם את הרעלות המזון בבני אדם, שמקורן בביצי מאכל נגועות בסלמונלה. הפיקוח והתקינה מתבצעים במטרה להבטיח מזון איכותי ובטוח לצרכנים. באוגוסט 2010, דיווחנו על אירוע נרחב שהביא לאיסוף נרחב של ביצי מאכל ממדפי השיווק ועתה מתפרסם אירוע נוסף, אמנם מצומצם יותר, של חוות מטילות, Daizen Farms , שנסגרה לאחר ממצאי סלמונלה וסניטציה חמורים.
בישראל לא קיים פיקוח סניטרי או ניטור על בסיס קבוע במשקי ההטלה לביצי מאכל.