בריטניה: זיהום סלמונלה בתוצר ביצים

16.10.2012

הרשות להגנת הבריאות (HPA), מדווחת על 7 אירועים של סלמונלה אנטריטידיס PT1 בבני אדם, הקשורים לצריכת מוצר מפוסטר של ביצים נוזליות. בדיקת המוצר מצאה זיהום דומה. טרם נמצא מקור הביצים ששימוש להכנת המוצר. מסוף אוגוסט ועד השבוע ה-9 באוקטובר, דווחו לרשות 42 מקרים של סלמונלה אנטריטידיס PT1 בבני אדם. מסתבר שמקור הזיהום הינו ביבוא.