19.04.2012
הידיעה הבאה, מופנית לאניני הטעם.. הרשות המפקחת על בטיחות המזון באוסטרליה הוציאה אזהרה רשמית לציבור הקוראת לו לבשל היטב כבד עוף. הסיבה, קשר מוכח בין הרעלות מזון מקמפילובקטר בבני אדם, לאחר אכילת מוצרי כבד עופות שלא בושלו כהלכה. על פי סקר של הרשות האוסטרלית קמפילובקטר נמצא ב- 85% מדגימות בשר תרנגולות לא מבושל.