14.12.2012
מול קהל האלפים סיפר כ"ק אדמו"ר מסאטמאר שליט"א שביקר השבוע במשחטה שתחת כשרותו, וראה ש- 18% מהעופות שהם טריפה דאורייתא, ואם יש משחטות שאינן מקפידות בנושא צומת הגידים שידעו ש- 18% מהקונים שלהם אוכלים טריפות דאורייתא. הנושא הועלה ע"י האדמו"ר כאשר לפני קהל של אלפי חסידים הסביר הרב שהיוונים ניסו להשכיח את תורתם של היהודים ע"י כפיית אכילת נבלות וטריפות.
נושא "צומת הגידים" מהווה גם בישראל בעיה כלכלית קשה. לפני מספר שנים, אובחנה הבעיה והוגדרו מספר נגיפי ריאו כמעורבים בפתולוגיה זו. נסיון לקדם פתרון מניעתי באמצעות תרכיבים נבלם עד כה בשל מעורבות גורמים לא מקצועיים בתהליך.