ברזיל במרכז פרשת שחיתות בתחום הבשר

24.03.2017

ברזיל היא מיצואניות הבשר ובשר העוף הגדולות בעולם. לא פלא, שפרשת שחיתות הקשורה לאיכות ובטיחות המזון המיוצא על ידה מעסיקה בימים אלה מדינות רבות ועלולה להשפיע באופן מהותי על החלטותיהן בתחום היבוא משם. בידיעה שהתפרסמה בעיתון הכלכלי Wall Street Journal, נמסר שהרשויות בברזיל חוקרות מספר חברות בשר גדולות בברזיל בחשד למתן שוחד לפקחי מזון. ההערכות הן שברזיל שולטת על 40% מכלל יצוא בשר העוף בעולם. ב-2016, סין והונג קונג, היוו 18% מכלל יצוא בשר העוף הברזילאי, ערב הסעודית ואיחוד האמירויות מהוות כ-25% מכלל יצוא זה.
בעקבות התפוצצות הפרשה, סין ומדינות נוספות משהות את יבוא הבשר מברזיל עד לבירור הנושא.
כאשר מדובר ביבוא מזון ממקום כה מרכזי וקיים חשד לאיכות ובטיחות מזון זה, נשאלת השאלה כיצד כשל איכותי/בריאותי במידה והיה לא התגלה ע"י מערך הבקרה של המדינות המייבאות.