25.07.2017

שאריות Fipronil בביצי מאכל אצל 7 יצרנים שונים, הביאו את הרשויות בהולנד לעצור את הפעילות של יצרנים אלה ולבצע איסוף מהמדפים של ביצים.
Fipronil הינו חומר הדברה המשמש בתכשירים שונים כמו נגד פרעושים וקרציות בכלבים וחתולים (התכשיר היותר ידוע בתחום זה נקרא: פרונטליין). כיצד הגיע חומר הדברה זה לביצי מאכל בהיקף יצרנים כה רחב? ניתן להעריך, שהשימוש ב- Fipronil נעשה במטרה להדביר טפילים חיצוניים בעופות (קרדיות או כינים), ממצא רוחבי כמו מקרה זה מצביע שמדובר ככל הנראה בפרקטיקה נרחבת של שימוש בתכשיר זה במשק המטילות בהולנד, שלא על פי ההתוויה.
הרשויות בהולנד ביצעו ריקול של ביצי המאכל, למרות שעל פי הפרסום אין לטענתם חשש לבריאות הציבור. הסיבה שבכל זאת נעשה ריקול היא ששאריות תכשיר זה אינן אמורות להימצא בביצי מאכל.
אירוע דומה התרחש בישראל לאורך שנים, כאשר באחוז גדול מאד של ביצי מאכל נמצאו שאריות של קלופידול. אכן, הריכוזים היו כאלה שלא היה בהם ככל הנראה סיכון לבריאות הציבור, אך כמו במקרה העכשווי בהולנד, שאריות אלה לא אמורות להימצא בביצים. כמובן, שאיש בשירותים הווטרינרים לא חשב לבצע איסוף מהמדפים של ביצי המאכל. כאשר החתול שומר על השמנת, שמירה על בריאות הציבור נמצאת בעדיפות נמוכה.