ניטור סלמונלה במשקי ההטלה - המשמעות של חזרתיות

06.12.2017

השירותים הווטרינרים, בשיתוף המועצה לענף הלול החלו לפני מספר חודשים לנטר את משקי ההטלה בישראל לסלמונלה. המטילות במשקים אשר נמצאים חיוביים לסלמונלה אנטריטידיס או סלמונלה טיפימוריום מושמדות בכיסוי ביטוחי של קרן נזקי טבע. לאחר ההשמדה מתחיל תהליך ארוך ומייגע של ניקוי וחיטוי המבנה. הדרישה טרם אישור אכלוס מחדש היא בדיקה שלילית לכל סלמונלה.
לאחרונה, נתקלנו בדיווחים המחשידים לחזרתיות ממצא סלמונלה באותו משק. כלומר:
- משק שנמצא חיובי המטילות הושמדו
- המשק ביצע ניקוי וחיטוי
- לאחר ממצא שלילי לסלמונלה מהמשק הנקי החקלאי קיבל היתר איכלוס
- להקת פרגיות חדשה אוכלסה בחווה (ממצא שלילי לסלמונלה במשק הגידול)
- תקופה לא ארוכה לאחר איכלוס הפרגיות החדשות בחווה, המשק נבדק ונמצא שוב חיובי (לאותו זן סלמונלה).
מקרים אלה מעלים מספר סוגיות:
1. האם הזן שבודד בשני האירועים זהה? (לצורך כך, יש לבצע בדיקת רצף מלאה של הבידודים).
2. האם די בבדיקה אחת שלילית, כדי להתיר איכלוס המשק בפרגיות חדשות?
3. האם היקף הדיגום לאישור המשק כנקי, מספק?