20.02.2016

Tesco- מרשתות הקמעונאות הגדולות בבריטניה עם סניפים רבים ברחבי העולם, מדווחת על התמודדות מוצלחת בזיהומי קמפילובקטר בבשר העוף המשווק על ידה ברשתות. על פי הנתונים האחרונים, אחוז העופות שנדגמו ברשת ונמצאו ברמות זיהום של מעל 1000CFU/g עמד על 7% בלבד.
Tesco לא רק פועלת לצמצם את שיעור העופות הנגועים בחיידק הקמפילובקטר, האריזות נושאות מידע לצרכן ובו הוראות כיצד יש לטפל ולבשל את העוף כדי להבטיח את בטיחותו.