26.02.2016
תוצאות בדיקות הקמפילובקטר ברשתות הקמעונאיות לרבעון, אוקטובר - דצמבר 2015, מתפרסמות בימים אלה ומצביעות על המשך ירידה בשיעור נגיעות בשר העוף בחיידק האלים. הנתונים האחרונים מראים ש-11% של הדגימות אובחנו ברמת זיהום גבוהה (מעל 1000 CFU/g) לעומת 19% בתקופה המקבילה של 2014.
חיידק הקמפילובקטר אובחן ב-59% מכלל הדגימות לעומת 74% בתקופה המקבילה. נתונים אלה מצביעים על מגמת שיפור מתמשכת שהם תוצאה של מודעות והשקעה רבה של מערכות הייצור לצמצום הנגיעות בחיידק זה.