02.05.2016

הרשויות בצרפת עצרו את ייצור כבד האווז, ברחבי מערב צרפת עד אוגוסט שנה זו. הסיבה אירועי שפעת העופות באזור. החלטה זו צפויה ליצור מחסור עולמי, היות וצרפת מספקת 75% מכבד האווז בעולם, 70% מגיע מהאזור עליו הוטלן הגבלות יצור.
שר החקלאות הצרפתי הודיע שהמגדלים יפוצו.
פיטום האווזים נאסר במספר מדינות: בריטניה, גרמניה, איטליה וישראל. בשנת 2004, מדינת קליפורניה העבירה חוק שאסר מכירת כבד אווז (כולל מסעדות). החוק היה בתוקף משנת 2012 עד ינואר 2015, אז שופט פדרלי קבע שמדובר בחוק שאינו חוקתי.