דובאי: הרעלת מזון שמקורה בביצי מאכל

27.09.2019

דובאי הוציאה צו סגירה למסעדה, לאחר ש-15 סועדים נפגעו מהרעלת מזון.
האבחון: סלמונלה.
מקור הזיהום: רוטב hollandaise שנעשה מביצים טריות.
בדובאי קיים חוק משנת 2012 האוסר שימוש בביצים טריות להכנת מזון להגשה במסעדות. 
דירוג המסעדה הורד, השף והאחראי נעצרו. מהאחראי המסעדה נשללה התעודה.