30.09.2019

מחוללי המחלה הזואונוטיים הנפוצים ביותר כיום באוסטריה הם קמפילובקטר וסלמונלה. מחוללי מחלה אלה מועברים בעיקר באמצעות מזון מזוהם. 
סלמונלה
בשנת 2018 דווחו 1,533 מקרים (מאובחנים מעבדתית), תואם לשכיחות של 17.4 מקרים לכל 100,000 תושבים. סלמונלה היא הגורם השני בשכיחותו להרעלות מזון ממקור חיידקי באוסטריה, אחרי קמפילובקטר.
משנת 2002 עד 2016, מספר מקרי הסלמונלוזיס ירד ב- 83% (!). ירידה זו הושגה אך ורק בשל ירידה באירועי סלמונלה אנטריטידיס  (2002: 7,459; 2016: 671). בשנת 2017 נרשמה עליה במקרי הסלמונלה (878 מקרים) וניתן לייחס זאת בעיקר לעליה באירועי סלמונלה אנטריטידיס. בשנת 2018 מספר אירועי הסלמונלה אנטריטידיס ירד שוב (723) והיה נמוך מכלל האירועים שנגרמו מהזנים האחרים אר סרוברים (810). מגוון הזנים המעורבים באירועים בבני אדם, השתנה בשנים האחרונות. סלמונלה אינפנטיס וסלמונלה טיפימוריום (מונו-פאזית), הפכו דומיננטים בשל נגיעות גבוהה בפטמים ובחזירים, בהתאמה. כמעט מחצית מהמקרים לגביהם יש מידע (78,949) נגרמו על ידי הסרובר אנטריטידיס (49.1%) אחריו טיפימוריום (13.4%), טיפימוריום מונופאזי (8.0%), אינפנטיס (2.3%) וסלמונלה ניופורט (1.2%). מאז 2015, נרשמת מגמת עליה באירועי סלמונלה אנטריטידיס בבני אדם, כאשר עליה מקבילה נרשמת בלהקות הטלה לביצי מאכל נגועות בזן זה. 
קמפילובקטר
בשנת 2018, דווחו 7,982 (מאובחנים מעבדתית), עם שכיחות של 90.5 מקרים לכל  100,000 תושבים. העלייה המתמדת במספר המקרים הגיעה לשיאה בשנת 2018.