30.10.2013

הרשות לבטיחות ופיקוח המזון של משרד החקלאות האמריקאי, מדווחת על ירידה של 34% ברבע השני של שנת 2013 (אפריל - יוני), בנגיעות של סלמונלה בטבחת עופות.
מתוך 2,955 דגימות של טבחת עופות, שיעור הנגיעות בסלמונלה עמד על 2.6% (הסף המותר בארה"ב עומד על 7.5%) .
אותן דגימות נבדקו לקמפילובקטר (הסף המותר עומד על 10.4%) והממצאים (5.7%) היו זהים לרבע הראשון אך הצביעו על ירידה של כמעט 50% בהשוואה לשנת 2011.