20.12.2013

MMWR: December 6, 2013 / 62(48);979-982

במהלך 2010, נרשמה התפרצות סלמונלה ב-18 מדינות בארה"ב, הרקע אורחות קפואות שהיו מזוהמות בחיידק האלים, כך מוסר דו"ח עדכני של ה-CDC.
44 בני אדם נדבקו בחיידק Salmonella chester, שמקורו בבשר עופות בארוחות קפואות. אחת ההערכות היא שהצרכנים שנדבקו לא עקבו בדקדקנות אחר הוראות החימום במיקרוגל של המנות הקפואות.