19.02.2014

האיחוד האירופאי: ירידה קלה בשיעור מקרי הקמפילובקטר באדם, ירידה במקרי הסלמונלה ועליה במקרי הליסטריה.
דו"ח של הארגון האירופאי לבטיחות המזון (EFSA) מראה שבמהלך שנת 2012, חלה ירידה קלה במקרי הקמפילובקטר באדם במדינות האיחוד האירופאי, זו הפעם הראשונה בחמש שנים. קמפילובקטר ממשיך עם זאת, להוות הגורם הזואונוטי הבולט - 214,268 מקרים מאובחנים בשנת 2012.
מקרי הסלמונלה ממשיכים להציג ירידה זו השנה השביעית ברציפות. ליסטריה, עליה קלה במהלך ארבע השנים האחרונות. שכיחות חיידק הקמפילובקטר ממשיכה להיות גבוהה בבשר פטמים במדינות האיחוד.
מקרי סלמונלה בבני אדם הסתכמו ב- 91,034 - רוב המדינות החברות באיחוד האירופאי השיגו את היעדים הנדרשים לצמצום סלמונלה בעופות. אירועי ליסטריה באדם,הציגו עליה  - 1,642 מקרים.
בין המזונות העיקריים המעורבים בהרעלות מזון נמצאו ביצים ודגים.