08.10.2014
משרד החקלאות האמריקאי ה- USDA, פרסם נתונים מפורטים לגבי העלויות של אירועי הרעלות מזון באדם למשק האמריקאי. ליקטנו כאן את אותם גורמים רלוונטים לענף העופות, יש לקחת בחשבון שמחוללי מחלה אלה מקורם יכול לנבוע גם מענפים אחרים (בעלי חיים או מזון אחר).
|
מקור ההרעלה
|
מספר מקרים (2013)
|
עלות כוללת למשק ($)
|
|
קמפילובקטר
|
845,024
|
$1,928,787,166
|
|
סלמונלה (לא טיפואידית)
|
1,027,561
|
$3,666,600,031
|