17.07.2014
J Infect Dev Ctries - 2014
קבוצת חוקרים ברזילאית, פרסמה בימים אלה מחקר בנושא שכיחות זני הסלמונלה, מאפייני העמידות ומקורות המזון העיקריים המעורבים בהרעלות מזין מסלמונלה באזור (Rio Grande do Sul (RS. המחקר מתייחס לתקופה שבין ינואר 2007 לפברואר 2012. RS היא המדינה הדרומית ביותר בברזיל ויש בה 10.7 מיליון תושבים.
במסגרת מחקר זה נבחנו 163 בידודים.
138 (84.7%) מהבידודים זוהו כ- S. enteritidis
9 (5.5%) מהבידודים זוהו כ- S. Schwarzenground
6 (3.7%) מהבידודים זוהו כ- S. typhimurium
מקור המזון העיקרי, שנמצא מעורב במקרי סלמונלוזיס באדם היה מיונז מייצור בייתי (17.4%).
סלמונלה אנטריטידיס נמצא כחיידק הבולט, שבודד ממקרי סלמונלוזיס בבני אדם ב-RS, בין השנים 2007 ו-2012. בין מאפייני העמידות, שנבדקו בולטת העליה החדה בעמידות זני הסלמונלה לחומצה נלידיקסית.