14.07.2014
בשנת 1982, הגיח מחדש זן סלמונלה באנגליה ו-וולס, סלמונלה אנטריטידיס. החיידק סלמונלה אנטריטידיס הוביל תוך שנים למגיפה של הרעלות מזון שמקורן בזן סלמונלה ספציפי. בסקירה המתפרסמת בימים אלה בכתב העת המדעי Emerg Inf Dis, בוחנים החוקרים רטרוספקטיבית 67 שנות ניטור סלמונלה באנגליה ו-וולס. על פי החוקרים, 43% ממקרי הסלמונלה בתקופה שבין 1945 ל-2011 נגרמו ע"י החיידק סלמונלה אנטריטידיס. החוקרים, מחלקים את הדיווח על חיידק זה ל-4 תקופות עיקריות. טרום מגיפה (1945-1981), הגחה מחודשת (1982-1987), מגיפה (1988-1998) ירידה באירועים (1999 ואילך). החוקרים מצאו שהמגיפה היתה קשורה לעופות וביצים מזוהמות והירידה באירועים מיוחסת לשימוש בתרכיבים ופעילויות בטיחות נוספות שננקטו בשלוחות אלה. הערכת החוקרים היא שבמהלך המגיפה נדבקו מהחיידק 525,000 בני אדם, נרשמו 6,750,000 ימי מחלה, 27,000 ימי אשפוז וכ-2,000 מקרי מוות.