27.09.2014
במהלך כנס בטיחות המזון שנערך בחודש אפריל בבלטימור - מרילנד, ארה"ב, 216 נוכחים חלו בהרעלת מזון קשה. בדו"ח אפידמיולוגי המתפרסם בימים אלה מדווח על חיידק קלוסטרידיום פרפרינגנס כגורם המחולל, כאשר המזון המעורב בהרעלה הוא מנת עוף Marsala (חזה עוף ברוטב).