איטליה: איחזור ביצי מאכל בעקבות ממצא סלמונלה אנטריטידיס

18.11.2022

לא פעם אנו מתקשים לדעת מהי המדיניות של מדינות אחרות בנושאים שונים. אז הנה דוגמה מעשית, לאירוע עכשווי באיטליה.
ממצא של סלמונלה אנטריטידיס בלשלשת לול מטילות ביצי מאכל. ההחלטה של רשויות הבריאות (באיטליה השירותים הווטרינרים אינם תחת משרד החקלאות אלא תחת משרד הבריאות): איחזור ביצים מהשוק. לא על בסיס התפרצות בבני אדם אלא אך ורק על בסיס ממצא סביבתי (לשלשת) במשק הטלה מסחרי.
מצורפת מטה הודעת איסוף מהשוק בצרוף מידע מקצועי מפורט ובשקיפות (יש להירשם/להיכנס כמשתמש רשום לאתר לצורך צפייה במסמכים). קוראים לזה בריאות הציבור, בלי מרכאות.