23.02.2017

Acta Veterinaria Scandinavica, 2017

מחקר חדש המתפרסם בכתב העת הסקנדינבי  Acta Vet Scand, בוחן את שיעור הנגיעות בסלמונלה בלהקות פטם והטלה ב"ממשק פתוח" (גידול חופש עם חצרות) ו"ממשק סגור" (מבנים סגורים).
למחקר יש חשיבות בהיבט בריאות הציבור, במיוחד בשל הקצב הגובר של משקי גידול העוברים ל"ממשק פתוח".
המחקר אסף נתונים בתקופה שבין 2007 ל-2015.
תוצאות המחקר הראו שלא קיים כל הבדל (בעל מובהקות סטטיסטית) ברמת הנגיעות לסלמונלה בין סוגי הממשק השונים. בשלוחת ההטלה הנגיעות השנתית בסלמונלה היתה בין 0% ל-1.3% בממשק סגור, לעומת 0% ועד 2.0% בממשק גידול פתוח. לגבי פטמים היא היתה 0.16% בממשק סגור (בין 2013-2015) לעומת 0% בממשק פתוח.
המחקר אמנם מציג שאין כל הבדל ברמת הנגיעות בין סוגי הממשק השונים במצב הנתון בשבדיה, אבל הצגת המצב הנתון, אינה בהכרח מציגה האם קיים הבדל ברמת הסיכון בין סוגי הממשק השונים בתנאים של נטל סביבתי גבוה.