09.05.2017
אוסטרליה וניו-זילנד יתמקדו בהפחתת זיהומי קמפילובקטר וסלמונלה. במהלך פגישה של שרים ממשלת אוסטרליה וניו-זילנד בנושאי פיקוח על המזון הוחלט שצמצום זיהומי קמפילובקטר וסלמונלה ובטיחות המזון צריכים להיות יעדים מועדפים לשנים 2017-2021. השרים החליטו על הכנת טיוטה שתקבע אסטרטגיה לאומית בתחום זה. לניו-זילנד קיימת כבר בפועל תוכנית לצמצום זיומי קמפילובקטר בעופות. בפגישה הצפויה במהלך נובמבר שנה זו, ידרשו צוותי העבודה להתוות דרך לדרכי פעולה לאורך שרשרת המזון שמטרתה להפחית זיהומים ותחלואה הנובעים מקמפילובקטר וסלמונלה. בנוסף נקבע שנדרשת שקיפות משופרת באמצעות ניטור שרשרת המזון.
שקיפות... עוד מילה שחסרה בלכסיקון של השירותים הווטרינרים ומשרד הבריאות.