15.06.2017

נתונים עדכניים בסקר קמפילובקטר בבריטניה מראים כי בממוצע, שיעור הנגיעות בקמפילובקטר של עופות בשווקים עומד על 6.5%. שיעור זה מתייחס לממצאים ברמה החורגת מעל 1000 CFU/גר'. ממצא זה מצביע על ירידה מסויימת בהשוואה לנתוני התקופה המקבילה אשתקד - 9.3%.
עיקר הממצאים העולים מהפרסום האחרון הם:
שיעור העופות עם ממצאי קמפילובקטר חריגים (מעל 1000 CFU/גר') בקרב 9 הקמעונאים המובילים, היה 5% (בהשוואה ל-7.8% בינואר מרץ 2016). נתוני הסקר מתפרסמים עם שמות הרשתות הקמעונאיות באופן שקוף לכלל הציבור (כדאי ללמוד מכך). הרשתות עם הנתונים הטובים ביותר היו: מארק אנד ספנסר, מוריסון ו-Waitrose עם שיעור נגיעות ברמה החריגה של 2.5%, 2.8% ו-2.7% בהתאמה.
48.8% מכלל דגימות העוף שנבדקו היו חיוביות ל- Campylobacter בכל רמה שהיא, לעומת 50% בתקופה המקבילה אשתקד.