הקימעונאים בבריטניה יפרסמו בעצמם את נתוני הקמפילובקטר

22.09.2017

תשעה קמעונאים מהמובילים בבריטניה התחייבו לפרסם את נתוני ניטור הקמפילובקטר בעצמם באתרי האינטרנט שלהם. ההחלטה של הסוכנות לתקני המזון באה לאחר לחץ מצד קמעונאים גדולים שתוארה כמציקה מאד. הפרסומים הראשונים לגבי שיעור הנגיעות בקמפילובקטר לפי רשת קמעונאית החלו ב -2014. הפרסומים הרבעוניים נמשכו וגרמו לנקיטת אמצעים שונים שצמצמו באופן משמעותי את היקף האירועים בבני אדם.
הקמעונאים יבצעו את הבדיקות ויפרסמו את הנתונים, תחת בקרה של הרשויות, זאת במקום הניטור שנעשה ע"י הרשויות עד כה. 
לדברי הרשויות השינוי יאפשר להם להתמקד בעתיד בקימעונאים הקטנים.
הפרסום שיעשה ע"י הקמעונאים עצמם ידווח רק על שיעור העופות הנושאים זיהום גבוה וארגון הקמעונאים יפרסם פעם בשנה את הממוצע הכללי של התעשיה במהלך שנה.