08.04.2024

מחקר המתפרסם בכתב העת International Journal of Food Science and Technology עוסק בסלמונלה בבשר העוף בטורקיה.על פי המחקר, כ- 40% ממוצרי העוף שנדגמו נמצאו חיוביים לסלמונלה. המחקר דגם מוצרי עוף שונים ברחבי טורקיה, במהלך שנת 2019. 
4.46% מכלל הדגימות היו חיוביות לסלמונלה אנטריטידיס ו-0.89% לסלמונלה טיפימוריום. 
ביולי 2023, הבריטים דיווחו (UKHSA) שכמעט 250 זיהומי סלמונלה נקשרו לנסיעות לטורקיה מאז תחילת אותה שנה. בין ינואר ליולי, היו 241 מקרים מאובחנים של Salmonella Enteritidis.