משרד החקלאות האמריקני יחייב בדיקות חלב גולמי

08.12.2024

משרד החקלאות האמריקני הוציא צו פדרלי המחייב דיגום ובדיקות לחלב גולמי. שלוש דרישות עומדות בבסיס צו זה:
1. גופים המעורבים בפעילות רפתות החלב (רפתות, מובילי חלב, מתקנים לעיבוד חלב לפיסטור) חייבים יהיו להעביר דגימות חלב לפי דרישה של משרד החקלאות.
2. בעלי עדרי בקר יהיו חייבים לספק מידע אפידמיולוגי.
3. מעבדות פרטיות יהיו חייבות לדווח על ממצאים חיוביים מדגימות חלב.
נראה כי תגובת משרד החקלאות האמריקני, 9 חודשים מאבחון ראשון, נעשית מאוחר מידי ומועט מידי.