13.03.2021
סינגפור מאחזרת בימים אלה ביצים שייובאו ממלזיה, בעקבות ממצא של סלמונלה אנטריטידיס. בעקבות עקיבות מלאה המתקיימת בביצי מאכל, אותרה החווה, מקור הזיהום וגם עליה הוטלו מגבלות.
בישראל, אין עקיבות לביצי מאכל, למרות היותן מקור חשוב לזיהומי סלמונלה בבני אדם. הנושא נכלל בתכניות עבודה של משרד החקלאות, לפני שנים, אך למרות זאת, לא הגיע לכלל יישום. עוד משימה מיני רבות, שקשורה לבריאות הציבור ואינה מטופלת בתשומת הלב הנדרשת ע"י השירותים הווטרינרים.
תכנית עבודה 2016
תכנית עבודה 2017-2018
עקיבות בביצי מאכל - מאמר (2017)
