ארה"ב: התפרצות סלמונלה

11.04.2021

הרשות לבטיחות ופיקוח על המזון ושותפיה לבריאות הציבור, כולל המרכזים לבקרת מחלות ומניעתן (CDC), חוקרים התפרצות ב-12 מדינות של 28 מקרי תחלואה, בהן מעורב החיידק סלמונלה הדר.
האירועים התרחשו בין ה-28 בדצמבר 2020 ל -4 במרץ 2021. חקירת האירועים הובילה לקשר לבשר ת. הודו טחון המיוצר על ידי Plainville Brands, LLC. החיידק שזוהה בחבילת מזון סגורה ובחולה הציג התאמה גנטית בין התבדידים. לא ברור האם יש מעורבות של יצרנים נוספים.
לא בוצע איחזור היות וכל המוצרים החשודים אינם זמינים עוד לצרכנים.