24.09.2021

MMWR Weekly / September 24, 2021 / 70(38);1332–1336

ארה"ב: ירידה של 26% בשכיחות הזיהומים הנגרמים על ידי פתוגנים המעורבים בהרעלות מזון במהלך שנת 2020, נגרמה ככל הנראה בעקבות מגיפת הקורונה. 
מערכת FoodNet זיהתה בשנת 2020 סך של  18,462 הרעלות מזון בהם היו מעורבים פתוגנים שונים. 4,788 מקרים חייבו אישפוז ו- 118 מקרים הסתיימו במוות. השכיחות הכוללת הגבוהה ביותר היתה לחיידק הקמפילובקטר (14.4 לכל 100,000 אוכלוסייה), וסלמונלה (13.3).
91% מכלל בידודי הסלמונלה סווגו במלואם (5,336 תבדידים); הסרוטיפים הבולטים היו:
אנטריטידיס (1.6 לכל 100,000 אוכלוסייה), ניופורט (1.5), טיפימוריום (0.9) ואינפנטיס (0.3).

הפתוגן	מס' המקרים	מס' (%)			האירעות	שינוי בהאירעות בין השנים 2017-2019 לשנת 2020
		אישפוזים	מקרי מוות	התפרצויות
קמפילובקטר	7,208	1,524 (21)	25 (0.3)	19 (0.3)	14.4	-23 (16-29-)
סלמונלה	6,694	1,971 (29)	48 (0.7)	631 (9)	13.3	-22 (17-26-)