11.04.2018
ב- 21 בפברואר 2018, בוצע איחזור מהשווקים של סלט עוף מרשת חנויות Farway במספר מדינות בארה"ב, בעקבות הרעלת מזון שנקשרה למוצר.
בימים אלה מתפרסם סיכום נתוני האירוע:
החיידק המעורב בהרעלת המזון - סלמונלה טיפימוריום.
265 אנשים נפגעו, 94 אושפזו, מהם אחד מת.
8 מדינות שונות בארה"ב היו מעורבות באירוע זה, אשר על פי ה-CDC הסתיים.
השקיפות בדיווח ובחשיפת הנתונים לכלל הציבור, יש בה תרומה גדולה למודעות הצרכנית והקמעונאית להתמודדות עם בעיה מרכזית בתחום בריאות הציבור. בישראל, המדיניות היא הפוכה לגמרי. הרשויות מסתירות את הנתונים מפני הציבור, או מדווחות עליהם בדו"חות פנימיים או מקצועיים להם הציבור כמעט ואינו נחשף.
