14.09.2018

תשע הרשתות הקמעונאיות הגדולות בבריטניה, מפרסמות הימים אלה את נתוני ניטור הקמפילובקטר לעופות טריים המשווקים אצלן (דגימות שנבדקו מאפריל עד יוני 2018). הנתונים האחרונים מראים כי בממוצע, 3.7% מהעופות נמצאו חיוביים לרמות קמפילובקטר גבוהות מ- 1000 מושבות לגרם (cfu/g). התוצאות הקודמת (ינואר-מרס 2018) היו 3.8%, ואילו ביולי-ספטמבר 2017 הן עמדו על 4.6%.
היעד שהוגדר ע"י ה- FSA הוא פחות מ -7% בקטגוריה של יותר מ - 1000 CFU/g.