27.10.2018

מאז תחילת שנות ה-2000, מספר מקרי התחלואה מסלמונלוזיס עלה הולנד בצורה חדה, כך על פי דו"ח אפידמיולוגי חדש המתפרסם בימים אלה בהולנד. 
בשנת 2017, דווחו 27,440 מקרי תחלואה מסלמונלה, אחד משיעורי התחלואה הנמוכים באירופה. הסיבות לכך הן תכניות בקרה במשקי הגידול החקלאיים ושיפור בהיגיינה של תהליכי ייצור המזון. המקורות העיקריים לזיהומים בבני אדם הם: בשר חזיר (28%) ביצים (15%), ובשר עוף (13%) רק 2% מהמקרים מקורם בבשר בקר.
הסרוטיפים המובילים היו סלמונלה אנטריטידיס, סלמונלה טיפימוריום מונו-פאזית וסלמונלה טיפימוריום. התפרצויות בולטות בשנת 2017 היו בבית אבות (סלמונלה קנטאקי) 21 צעירים שנדבקו בסלמונלה טיפימוריום מונו-פאזית, כתוצאה ממזון מזוהם. 
בשנת 2016 נרשמה עלייה באירועי סלמונלה אנטריטידיס שהיתה קשורה לביצים מזוהמות שמקורן בפולין: 202 חולים ב-2016 ו-35 בשנת 2017.