20.11.2018

חיידק הקמפילובקטר הוא הגורם המוביל בהרעלות מזון בבריטניה. מחקר המתפרסם בכתב העת המדעי: Vet Rec בחן את השפעת הגורמים הבאים על נגיעות חיידק הקמפילובקטר בתרנגולות פיטום.
1. מתן תמריצים כספיים לחקלאים בעקבות הפחתת זיהומים בפטמים.
2. הפסקת הדילולים בשיווק. 
הניטור נעשה ב-94 חוות גידול (759 מבני לול), מנובמבר 2013 ועד אוקטובר 2015. שני הגורמים שנבדקו, תמריצים כספיים ודילול, נמצאו קשורים באופן משמעותי לשכיחות חיידק הקמפילובקטר בעופות.
חוות גידול שתומרצו כספית הציגו הפחתה של 54% בשיעור העופות הנגועים ברמה גבוהה של חיידק הקמפילובקטר. חוות שדילול עופות היה חלק ממתווה השיווק הציגו סיכוי גבוה יותר לנגיעות גבוהה בחיידק הקמפילובקטר ב-309%.
לגיל העופות וטמפרטורה סביבתית היו השפעת על שיעור הנגיעות בחיידק הקמפילובקטר (טמפרטורות גבוהות וגיל מתקדם תרמו לנגיעות גבוהה יותר).