07.12.2018
האחראיים על פיקוח מוצרים מן החי ובטיחות המזון בארה"ב, החליטו לפרסם את שיעור הנגיעות בסלמונלה במשחטות תוך פרסום שם המשחטה והממצאים הרלוונטים. מדובר במהלך שמטרתו לעודד את המשחטות להשקיע לקידום היעדים של צמצום הנגיעות בסלמונלה בבשר העוף.
בישראל הציגו לפני שנה תכנית שמטרתה צמצום הנגיעות בסלמונלה וקמפילובקטר במשחטות. לא ברור מה עלה בגורלה של התכנית, למיטב ידיעתנו התוצאות רחוקות מהיעדים שהוצבו.
