25.08.2018

המחלקה לבטיחות ופיקוח על המזון במשרד החקלאות האמריקאי פרסמה אזהרה לציבור בדבר צריכה של מוצרי עוף טריים של חברת Empire Kosher Poultry. הסיבה: זיהום בחיידק הסלמונלה. זן חיידק הסלמונלה שמעורב הוא:
-:Salmonella I 4,[5],12:i (צורה מונופאזית של סלמונלה טיפימוריום). חקירה אפידמיולוגית שנערכה בעקבות אירועים בבני אדם (מחציתם אושפזו) קשרה בין האירועים לצריכת בשר עוף שמקורו באותו יצרן.