סלמונלה: הרעלת מזון בדרבן, דרום אפריקה

10.11.2018

הרעלת מזון מסלמונלה, מדווחת בימים האחרונים בדרבן – דרום אפריקה. החשד הוא ביצי מאכל.
לאחר אירוע הליסטריה (הנרחב אי-פעם) שהעסיק את דרום אפריקה, המודעות והחשש מהרעלות מזון גדול. למרות שמקור ההרעלה עדיין לא אובחן בוודאות, החשד הוא מיונז בהכנה בייתית, שהוגש במסעדה.
למעלה מ-30 איש נפגעו והמסעדה דיווחה בדף הפייסבוק שלה שהיא הוציאה לאלתר את ביצי המאכל מתפריט ארוחות הבוקר שלה, עד סיום התחקיר האפידמיולוגי.